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Information about character(s)

Radical:
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Pronunciation

Pinyin: cuàn
Cantonese: cyun3
JapaneseKun: KASHIGU KAMADO
JapaneseOn: SAN
Korean: CHAN

Dictionary definitions

Unicode: oven, cooking stove; cook

CE-Dict: cooking-stove/to cook

21 Century bidirectional dictionary: 1.[Formal] to cook

說文解字 - Shuowen: 《爨部》爨 齊謂之炊爨。𦥑象持甑,冂為竈口,廾推林內火。凡爨之屬皆从爨。

康熙字典文字版 【巳集中】【火字部】 爨
〔古文〕𤑖【廣韻】七亂切【集韻】【韻會】【正韻】取亂切,𠀤音𥨥。【說文】齊謂之炊爨。𦥑象持甑,冂爲竈口,廾推林內火。【玉篇】竈也。【詩·小雅】執爨踖踖。【傳】爨,饔爨,稟爨也。【疏】饔爨以煑肉,廩爨以炊米。【周禮·天官·亨人】職外內饔之爨亨煑。【註】爨,今之竈。主於其竈煑物。【儀禮·士昏禮】大羹湆在爨。【註】爨,火上。 又姓。【華陽國志】昌寧大姓有爨習。【蜀志】建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。 又【集韻】或作熶。詳熶字註。 又取絹切,音縓。炊也。 又七丸切,音攛。義同。【周禮·夏官·挈壷氏】及冬,則以火爨鼎水,而沸之而沃之。【註】以火炊水。◎按周禮,詩傳,釋文,爨俱音七絃切,釋經傳爨字之義,大約動音爲平聲,靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳:析骸以爨。註:爨,炊也。及孟子,以𨥏甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳,釋文,亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。

CF-Dict: cuire/fourneau de cuisine