酒

Information about character(s)

Radical: 酉
Radical Strokes: 7
Additional Strokes: 3
Total Strokes: 10

Pronunciation

Pinyin: jiǔ
Cantonese: zau2
JapaneseKun: SAKE
JapaneseOn: SHU
Korean: CWU

Dictionary definitions

Unicode: wine, spirits, liquor, alcoholic beverage

CE-Dict: wine (esp. rice wine)/liquor/spirits/alcoholic beverage/CL:杯[bei1],瓶[ping2],罐[guan4],桶[tong3],缸[gang1]

Soothill: surā (सुरा); maireya (मैरेय); madya (मद्य). Wine, alcoholic liquor; forbidden to monks and nuns by the fifth commandment.

21 Century bidirectional dictionary: 1.any alcoholic drink including beers, liquors, liqueurs, and wines

21 Century bidirectional science and technology dictionary: liguor - 食品
spirits - 食品
wine - 食品

朗道漢英字典 - Lang Dao: wine; drink; booze; liquor
【化】 alcoholic beverage; alcoholic drink; liquor
【醫】 liquor vinous; vin.; vinum; wine

懶蟲簡明漢英詞典: alcohol; diddle; drink; tiff; tipple; vino; vintage; water of life; wet goods

湘雅醫學專業詞典: vin.;vina;vine;vinum;wine

說文解字 - Shuowen: 《酉部》酒就也，所以就人性之善惡。从水从酉，酉亦聲。一曰造也，吉凶所造也。古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂䟽儀狄。杜康作秫酒。

康熙字典文字版 【酉集下】【酉字部】酒
【唐韻】子酉切，愀上聲。【說文】就也，所以就人性之善惡。一曰造也。吉凶所造也。【釋名】酒，酉也，釀之米麴，酉澤久而味美也。亦言踧也，能否皆彊相踧持飮之也。又入口咽之，皆踧其面也。【周禮·天官·酒正】辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。【註】事酒，有事而飮也。昔酒，無事而飮也。淸酒，祭祀之酒。【前漢·食貨志】酒，百藥之長。【東方朔傳】銷憂者莫若酒。【江純·酒誥】酒之所興，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。　又𤣥酒，明水也。【禮·明堂位】夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。　又天酒，甘露也。【瑞應圖】王者施德惠，則甘露降，一名天酒。　又官名。【周禮·天官】酒正。【註】酒官之長。【又】女酒。【註】女奴曉酒者。　又祭酒，尊稱之號。【前漢·伍被傳】號爲劉氏祭酒。【註】祭時惟尊長酹酒也。　又酒旗，星名。【曹植·酒賦】仰漢旗之景曜，協嘉號於天辰。　又地名。【左傳·莊二十二年】王與虢公酒泉之邑。【註】邑在河南。又【前漢·武帝紀】以其地爲武威酒泉郡。【註】酒泉，今肅州。　又姓。明有酒好德。　又人名。【史記·晉世家】靜公俱酒。　又【韻補】叶子小切，音剿。【詩·鄭風】叔于狩，巷無飮酒。豈無飮酒，不如叔也，洵美且好。【易林】白茅醴酒，靈巫拜禱。神嘻飮食，使人壽老。　又叶子與切，音苴。【張超·誚靑衣賦】東向長跪，接狎歡酒。悉請諸靈，邪僻無主。
考證：〔【周禮·天官·酒正】女酒。【註】女奴燒酒者。〕　謹照原文燒酒者改曉酒者。

Foguang Dictionary of Buddhism (佛光大辭典) 　俱舍論卷十四載，酒有三種，由米麥等谷類釀成之@羅（梵sura^ ，蘇羅），以果實或植物之莖與根釀成的迷麗耶（梵maireya ），而在上述二者未完全N酵時，可令人生醉，稱為末陀（梵madya ）。此外，又有谷酒、果酒、藥草酒等三種酒之分類。飲酒能令人亂淨念，且成為引發過失之根源，無論出家、在家，在戒律上一律禁止飲用。在五戒或十戒之第五、具足戒中之九十單墮之第五十一、菩薩四十八輕戒之第二等，皆列有不飲酒戒。長阿含之六失、四分律之十過、大智度論之三十五過、沙彌尼戒經之三十六失等，則列舉飲酒所產生之過失。﹝十誦律卷十七﹞

Ding Fubao - Dictionary for Buddhist Studies (丁福保:佛學大辭典) （物名）梵語蘇羅Sura%，僧俗之戒，通嚴禁酒。五戒之第五。十戒之第五。具足戒中九十單墮之第五十一。菩薩四十八輕戒之第二。智度論列三十五過，四分律舉十失。俱舍論十四曰：“契經說：諸有芻稱我為師不應飲酒，乃至極少如一茅端所沾酒量亦不應飲。”四分律十六曰：“佛告阿難：自今以後，以我為師者。乃至不得以草木頭內著酒中而入口。”焚網經下曰：“若佛子，故飲酒而生酒過失無量，若自身手過酒器與人飲酒者，五百世無手。何況自飲！”大愛道比丘尼經曰：“夫酒為毒藥，酒為毒水，酒為毒氣。眾失之源，眾惡之本。”持律者以酒為性罪。對法師以酒為遮罪。俱舍論十四有問答。

CF-Dict: vin/toute boisson fermentée/alcool

Han-De-Dict: Alkohol,Spirituosen, Branntwein (u.E.) (S)