酪

Information about character(s)

Radical: 酉
Radical Strokes: 7
Additional Strokes: 6
Total Strokes: 13
Variants: 酪

Pronunciation

Pinyin: lào, luò, lù
Cantonese: lok3 lou6
JapaneseKun: CHICHIZAKE
JapaneseOn: RAKU
Korean: LAK

Dictionary definitions

Unicode: cream, cheese; koumiss

CE-Dict: curdled milk or fruit juice/also pr. [luo4]

Soothill: dadhi (दधि), a thick, sour milk which is highly esteemed as a food and as a remedy or preventive.

21 Century bidirectional dictionary: 1.a type of milk junket
2.cheese

朗道漢英字典 - Lang Dao: 【醫】 But.; butyr-; tyro-

懶蟲簡明漢英詞典: cheese

湘雅醫學專業詞典: but.;butter;butyr-;butyrum

說文解字 - Shuowen: 《酉部》酪乳𤖅也。从酉各聲。

康熙字典文字版 【酉集下】【酉字部】酪
【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切，𠀤音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也，乳汁作。【釋名】酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。【禮·禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也，酪，酢酨。【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。【註】如淳曰：作杏酪之屬也。【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿，以充𩚑渴。【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪，以俟伏𦡳之費。　又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。【禮·雜記】功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。𨻰澔集說，訓乳漿，非。　又【正字通】酪有乾濕二種。【元·飮膳正要】造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。　又【集韻】魯故切，音路。醴屬。　【集韻】或作𠄇，亦作嗠。

Ding Fubao - Dictionary for Buddhist Studies (丁福保:佛學大辭典) （飲食）精制牛乳者。梵語雜名曰：“娜地。”涅經十曰：“聲聞如乳，緣覺如酪。”梵Dadhi。

陳義孝佛學常見辭彙 一種精製的牛乳。涅槃經說：「聲聞如乳，緣覺如酪。」

CF-Dict: fromage

Han-De-Dict: Dandy (u.E.) (S)/Käse (u.E.) (S, Ess)/Smegma (u.E.) (S)