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去下游处理兔子的时候，苏小暖想过去帮忙，却被高捕快给拒绝了。 “我自己来就好。” 于是苏小暖就在一旁升起火堆，把锅架了起来，“咱们一会儿吃香辣兔肉。” 兔子肉跟羊肉一样，容易有膻味。 他们急着吃饭，也没办法久煮去味，不如直接用调料把味道给盖过去。 在附近，苏小暖看到了野生的辣椒，干脆全都摘了下来。 新鲜摘下来的辣椒，味道说不定会更好。 她洗干净一只辣椒，轻轻咬了一口，顿时，灼热的辣感在舌尖蔓延开来。 苏小暖赶紧用竹筒灌了些溪水来漱口，总算是把辣味缓解了不少。 “姐姐，这个辣椒很辣的。”骆葫把辣椒拿过去，蹲在溪水边清洗。 “你不早说。”苏小暖苦着小脸。 骆湖看着她可怜兮兮的模样，有些忍俊不禁。 高捕快很快就把兔肉处理好了，他手里还提着一只野鸡。 “野鸡哪来的？”苏小暖一边把手放在嘴巴前面扇风，一边问道。 怎么去处理个猎物，回来还多了一个？ “顺路打的。”高捕快一手提着野鸡，一手提着兔子，都处理得干干净净。 找了块平整干净的石板，稍加清洗之后，他用剔骨刀快速把兔子肉切成块。 苏小暖先把辣椒花椒等调料放在锅里炒香，油热了之后，才把兔子肉下锅爆炒。 “咳咳。”油烟升起来，辣椒味很呛人，她一边翻炒，一边偏过头，用手捂着嘴唇轻咳。 “我来吧。”高捕快从她手里把木铲接过去。 苏小暖缓了缓，等不咳嗽了，她在旁边另外升起一个火堆。 “还剩半只兔子，干脆烤了吃吧。”苏小暖掂了掂，心道这兔子还真是有分量。 不过他们四个人吃，一只兔子还是不太够，还好还有一小堆蘑菇和一只野鸡。 苏小暖把半只兔子和一些肥美的蘑菇都串了起来，架在火堆上烤。 烤的过程中，还要在上面刷上一层油，还有辣椒面，盐，葱花等调料。 油水滴落在火堆里，火舌瞬间升高。“嗞啦嗞啦”的响声，伴随着浓浓的肉香味飘到四周。 “幸好来之前，所有调料都带齐了。”苏小暖看着烤得金黄的肉，心中十分满足。 骆葫在一旁看得眼睛都直了，他作势要接过苏小暖手里的树枝，“姐姐，我来烤兔子吧。” 苏小暖便把树枝给他了，不过骆葫不太会烤，她得在一旁指导着。 骆湖自觉地去旁边捡柴火。 没过多久，两处火堆飘来的食物香味都已经很浓郁了。 “可以吃了。”高捕快和骆葫几乎是同一时间说道。 苏小暖食指大动，一时间不知道先吃麻辣兔肉，还是先吃烤兔腿。 高捕快顺手把碗筷都洗干净，分给其他三人。 苏小暖最后决定先吃炒的兔肉，她夹了一块肥嫩的肉放进嘴里，烫得她直抽气。 不过在辛辣味觉的刺激下，她完全忽略了肉块的烫，所有的心思都放在了嘴里鲜美的兔肉上面。 兔肉本就滑嫩，又有大量调料去除了它本身的膻味，只剩下肉香和咸香麻辣的口感。 咬下一口，不知是不是错觉，苏小暖总觉得，似乎还有少量香喷喷的肉汁流出来。 看来这只兔子真的很肥美多汁。 “姐姐，烤的也好吃。”骆葫用刀把兔肉剔下来，直接用横放的刀子托着，举到苏小暖面前。 她拿筷子把兔肉片夹到了自己碗里，一口把肉片直接吞下，是跟炒肉完全不同的味道。 兔肉烤得金黄，外酥里嫩，表面还覆盖着一层亮晶晶的油脂。 烤兔肉放的是高捕快家里的辣椒粉，口感上没那么辣，但是同样一点怪味都没有，只有浓浓的肉香和调料的味道。 第二百六十六章 高捕快的名字 等把锅里的炒兔肉吃完，苏小暖洗干净锅，准备用干净的溪水来炖菌子鸡汤。 高捕快察觉到她的意图，主动把一路采到的蘑菇洗干净，还切了姜片，葱丝，鸡肉也已经切块。 有了他的帮忙，苏小暖只需要将鸡肉焯水过一遍，然后再把东西都放进锅里，煮完鸡汤放菌子，盖上锅盖慢慢等着就好了。 烤兔腿和烤蘑菇还没吃完，她抱着碗凑在火堆旁津津有味地吃着。 蘑菇肥嫩多汁，鲜美可口，味道比肉要清淡，刚好可以解腻。 刚吃完一串烤蘑菇，那边骆葫就已经递过来了另外一串。 高捕快用刀子把竹子削成细细的竹签，骆湖负责串蘑菇，骆葫负责烤。 苏小暖看着他们这一大两小的配合，不由失笑，“都进我肚子里了，你们怎么不吃啊？” “我们一会儿再吃。”骆葫说着，又给苏小暖递了一串烤的野香菇。 他们采到的蘑菇不少，那些比较大的，都用来烤着吃。 小一点的蘑菇串不起来，就放在锅里炖鸡汤喝。 苏小暖用刀片把兔肉比较肥的地方切下来，放到他们几个人碗里。 “吃点肥肉，据说能稍微缓解蘑菇的毒性。”苏小暖自己也吃了一块偏肥的兔肉。 能食用的野生蘑菇，有一些也有毒性，不能多吃。 吃肥肉能稍微缓解蘑菇的毒性，还是她前世跟朋友一块吃蘑菇的时候，听朋友说的。