第三十六章 开张
第二日天不亮的时候，穆清媱几人就起床收拾了一下。 邱氏煮了粥，热了一些包子和鸡蛋。 白路来敲门的时候，母女几人刚好吃完。 “白叔，您快吃些东西，粥也刚好，吃完咱们就出发。” 白路看了一眼桌上摆好的早餐，点头，“行。” 他平常都是到县城买些包子或者馒头填填肚子，像鸡蛋，粥这些，还真是很少吃。 这么冷的天，一碗热乎乎的米粥下肚，整个人都暖和了起来。 白路刚把碗放下，穆清妍进来，将空碗拿进厨房，一阵水声之后，穆清妍走出来。 “走了，咱们出发。” 白路看着她脸上兴奋的表情，忍不住跟着笑。 突然觉得自己喜欢上现在的日子了。 有穆清媱母女四人在，他觉得自己像个有家的人了。 “白叔，快走啊，我要锁门了。” “来了来了。” 驴车已经弄好，就停在门口，穆清妍拿着锁将门锁好。 五人一起坐上马车。 白路坐在最前面赶车的地方，母女四人就窝在后面，靠着车厢。 穆清媱拿出一个大棉衣给白路，让他盖上，她们母女四个盖了一条被子，又暖和，又舒服。 驴车走动，母女四人脸上都是压抑不住的期待。 这可是她们新生活的开始，更是一个希望。 穆清媱看着渐渐变亮的天色，脸上也忍不住的露出笑容。 前世，她就是一个普通的小市民，默默为自己的未来打拼。 这一世，即便是重新来过，她也相信自己能为母女几人打造出一个温馨而富足的家。 她不求能立刻就飞黄腾达，只希望所有的一切都能如自己所想那般顺利。 生意要慢慢扩大，名望要一点点积攒，将来她找那些需要的药材也能相对容易一些。 只求，一切都顺顺利利。 一行人赶着驴车进县城的时候，刚好各种早点铺子开始营业。 “白叔，您上工的地方远吗？” 驴车穿梭在人流中慢慢移动，穆清媱想着不如将白路送到上工的地方。 “不用，我直接去西边的一个大桥，在那等着就行，有需要工人的老板会派来马车接人过去。” “这样啊。”穆清媱微微垂眸。 这么看的话，白叔也不一定每日都能接到工。 怪不得他自己一个人生活，还那么节省。 原来是根本没挣多少。 或者说，白叔手里确实有一些银子，但是他没有家人，没有儿女，所以只能自己存着养老。 穆清媱很想问白路是不是准备娶媳妇用，话到嘴边又咽了回去。 这种事情，还是等有机会再问吧。 很快，几人到了第三街，也就是穆清媱租下摊位的地方。 拐进去，白路帮着把车卸了，将驴子拴在不远处的树边。 “白叔，您先去上工吧，这些我们自己来就行。” 穆清媱见白路要帮着搬东西，上前拦住他。 “你们能行吗？” 穆清媱点头，“可以的，我们早上不摆摊，中午开始，所以不着急。” “那行，我就先过去了。”白路说完，转身往西走。 “白叔，等等。” “怎么了？” “您中午如果不忙的话就来我们这里吃东西，别自己花银子了。” “这不行，我早上就是吃的你们家的，哪能......” “白叔，我们现在可是住在你家的院子，板车也是您帮着做的，以后也少不得要麻烦您，面条也不是什么值钱的东西，您就别推脱了。” “行，中午我要是没有活就过来给你们帮忙。” “好。” 穆清媱点头，看着他走进人群，然后消失。 邱氏三人站在原地，看着人来人往的街道，有些不知道要做什么。 “娘，姐姐，咱们两个人留下收拾东西，两个人去抬水。” 这边街上不远处就有井，附近的小摊和一些百姓都是从那打水。 穆清妍拉住穆清苧，“我们去打水吧。” “行。”穆清媱点头，往她们手中塞了一个铜板，“井边肯定有帮着送水的小推车，你们多拿几个桶过去，让他帮着送过来。” “咦？小妹，你怎么知道那边会有人帮着送水？” “猜的。”穆清媱对她眨眨眼，调皮的道。 其实是她刚刚在大街上看到了好几个推着同样小车的人，上面都是盖着的桶，边上还有一些水印。 都是这街上的人，来来往往的也出不了多远，让他们帮着送回来顶多也就一文钱。 穆清媱目送两个姐姐走远，然后和邱氏一起将桌子凳子抬下来。 接着就是把两个炉子拿下来。 这是前日新买的炉子，比家中那个大了不少，一个煮面，一个炒面，不耽误事。 穆清媱让邱氏将盆子和面粉拿出来，她自己则拿出背篓里准备的一些干草和干柴，引火烧炭。 这边一切准备的差不多，穆清苧两人果然带着一个推车的男子走近。 几人将水放下，那男子道谢后离开。 穆清媱洗了手开始和面。 邱氏则带着穆清妍几人摆放桌椅，又将锅碗和各种调料拿出。 “媱丫头，都准备好了，你看可以吗？” 穆清媱将准备好的三盆面都弄好，看着摆的整齐的六张桌子，点头，“可以，若是能坐满就好。” “小妹，你这手艺，绝对不用担心这个。” “我还真有点担心。”这种事可不是她说了算的。 这坛子里的都是野鸡肉，野兔肉还有野猪肉，穆清媱决定一份卖十文。 其实这都算是便宜的了，要知道野味可比家养的贵上几十倍呢。 不过这个也算没有本钱，卖出去就是纯赚的。 邱氏听到这话，走近几步，“媱丫头，你说咱们要不要稍微便宜点，十文钱是有点贵了。” “娘，我还觉得十文钱有点少呢。咱们这可是野猪肉。再说了，这个位置就是在主街的胡同口，租金很贵，加上各种开销，很值这个价钱的。” “这......” “娘~这样吧。如果客人不多，咱们就稍微降一些，如果能正常卖出去，咱们就这个价格了。” 穆清媱对自己腌制出来的肉很有信心。 加上里面各种野菜，配料，味道绝对没问题。 邱氏看穆清媱不松口，也知道穆清媱说的有道理。 眼下这些肉是没有本钱，将来这些都是要买的。 原先穆清媱打算定八文，后来看了这个位置。 她说这里来往的都是有银子的人，价格稍微高点也没什么。 那就先看情况吧。 简单的收拾好，穆清媱让两个姐姐烧一大锅开水备用，然后准备了炒锅放在旁边的炉子上。 眼看着即将中午，穆清媱问了邱氏和两个姐姐想吃什么口味的面，帮她们炒了先吃饱再开始忙活。 “那就猪肉的吧，之前吃了鸡肉和兔肉的。” “那我也要猪肉的。” “可以。” 穆清媱看她们不挑，起锅炒出三份猪肉的，一份鸡肉的。 四人直接坐在桌子上开始吃，面条的香味传到四周，过往不少人都朝几人看来。 胡同里第二家摆摊的是一对中年夫妻，两人从穆清媱一家人过来的时候就注意到了。 只是一直没有上来搭话，态度是有些高傲的。 邱氏刚开始还想去打声招呼，被穆清媱拦了下来。 他们肯定是看母女四人瘦瘦巴巴，脸色又不好看，尤其那双露在外面的手，一看就是乡野之人。 穆清媱不得罪人，也不愿意上赶着去巴结人，所以也是同样态度。 看几人做出来的东西那么香，这边夫妻俩有些想过来看看，又抹不下面子。 刚好，穆清媱几人身边过来了三五个客人。 “姑娘，你们这是什么面？怎么从来没见过啊？” 穆清媱站起身，笑着应，“老伯，这是炒面，是用我们自己腌制的肉作出来的，您要不要尝尝？” “可以尝吗？”那老伯又看了一眼桌子上的盘子，“这一盘是几文？” 里面放那么多肉，应该不便宜吧？ “老伯，您也看到了，一份里面基本上是二两的肉，加上面条，十文一份。” “十文啊！”那老伯重复了一遍，从他的语气里倒也没听出多少退怯。 这么说的话，这位老伯最起码是可以接受这个价位的。 他后面的几位客人，还有站在几步之外的客人也是观望的姿态。 穆清媱想，他们应该是被这香味勾住了。 “这样吧，我们一共卖三种口味的，我每样做出一份，大家尝一下，喜欢吃的话再要。” “这......” “各位放心，这三份不要铜板，免费的。”穆清媱笑着点头。 “免费的？” “对。” “那行，你做出来。” “好。” 几位客人找了一张桌子坐下等着。 邱氏三人也快速的吃了一些面，然后收拾干净，帮着穆清媱打下手。 起锅，烧油，再将腌制的肉，菜一起放进去炒出香味，接着将煮了七八分熟，过了凉水的面条倒进去。 翻拌均匀，倒些芝麻，直接上桌。 三种肉类各炒出一份，两份比较多，一份稍微少一些。 穆清媱用托盘将三份一起端到桌子上，穆清妍拿着碗筷跟在后面。 桌上一共坐了六个人，互相也都不认识，主要是为了尝尝这面。 穆清媱炒这三份的时候，又引来几位围观的人，穆清媱让二姐给他们也分了碗筷，可以尝一下味道。 “这两份比较多的是我特地多炒出来的，这份猪肉的是正常的大小，请大家看看份量，也尝一下味道。” “好。”加上后面站着的，一共十来个人，一人夹一筷子，盘子几乎空了。 “嗯嗯，很香，满嘴都是肉味。” “这个面也很有嚼劲，越吃越香。” “对，真不错。” “嗯，每个口味都有些差别，但都很好吃。” “是。” “小丫头，给我来一份兔肉的。”那老伯当先要了一份。 “我也来一份兔肉的。” “我要鸡肉的，那个肉块好吃。” “我要猪肉的......” 坐在桌子上的六个人都点了一份。 后来的人问了价格，有的也跟着要了一份，有的觉得太贵，终究没舍得那铜板，咽着口水，回味着味道离开了。 穆清媱几人见那么快就来了客人，高兴的应声，干活。 旁边的夫妇看此，对视一眼，想上前。 不过看母女四人忙活起来，又退回去。 邱氏帮着穆清媱切面，煮面，穆清妍两人则负责给客人端面，收拾桌子还有刷盘子。 母女四人这一开始忙活，基本上就没停下来。 因为在主街边上，来往的很多人闻着香味就来了。 大部分人还是愿意拿出十文钱尝尝这没见过的炒面。 “丫头，铜板给你放进去了，真好吃，明日我再来。” “好嘞，老伯您慢走。”穆清媱忙的应了一声，又继续看着锅里。 忙活了半个多时辰，人总算是少了一些，穆清媱甩甩发酸的胳膊，看着客人赞不绝口，脸上的笑也不自觉的深了几分。 邱氏看着盒子里堆了一堆的铜板，脸上的笑就没停下来过。 日子有盼头了。